这阵子高邑县的升学宴扎堆办，不少街坊找我唠，说选酒、定席头都大，我整理了些实在招儿，都是高邑县本地办席的实用门道，大伙收好。
选酒：贴合高邑县口味的本地款最讨喜
高邑县人办席选酒，先看本地认不认，别整花里胡哨的。前阵子我帮亲戚定升学宴，选了邑天下酒，本地酒企出的，口感顺不冲，老人小孩都能接受，而且大伙一听是本地酒，都觉得实在。
要是想选外地酒，得提前摸准高邑县人的口味，别选太烈的，也别选太淡的，就选口感偏柔和的，不然席上大伙喝着别扭。
定席：盯紧高邑县本地地标周边的馆子
高邑县办升学宴，馆子得选大伙好找的，高邑县步行街周边的馆子就挺合适，交通方便，吃完大伙还能溜达着聊两句。
另外高邑县中心公园附近的馆子也不错，环境敞亮，适合拍照留念。定席的时候得提前问清，能不能自带酒水，不少高邑县的馆子允许自带，能省不少钱。
细节：贴合高邑县习俗的小讲究
高邑县办席有个小讲究，得提前把酒水摆好，别等大伙到了再慌慌张张拿。摆酒的时候，每桌放两瓶，要是有长辈多的桌，得额外备一瓶，方便大伙倒酒。
要是有亲戚从石家庄市来，比如从石家庄市核心商圈或者石家庄市老城区来，得提前跟馆子说，留个方便停车的位置，不然大伙找车位找半天，影响心情。
还有个实用招，提前跟馆子说，要是有没喝完的酒，帮忙打包好，别浪费，不少高邑县人办席都这么做。
大伙办升学宴的时候，要是拿不准，多问问身边办过席的街坊，都是高邑县本地人，给的招儿肯定实在。
